Eine Inselhaube kann beispielsweise ein starkes gestalterisches Element sein. Eine große, hochwertig gestaltete Haube kann einer Küche Charakter geben und bewusst als Blickfang eingesetzt werden. Gleichzeitig verändert sie aber die Blickachsen im Raum. Wer eine sehr offene Küche plant und großen Wert auf einen freien Blick zwischen Küche, Essbereich und Wohnzimmer legt, empfindet eine große Haube möglicherweise irgendwann als störend.

Vielleicht kennen Sie das selbst: Sie haben jahrelang in einer Küche gekocht und die Haube hing genau dort, wo sie eben hing. Irgendwann merkt man, dass man sich beim Blick über die Insel immer wieder an ihr vorbeischauen muss. Oder man stößt sich beim Aufstehen oder bei der Reinigung daran. Was bei der ersten Küchenbesichtigung noch modern und beeindruckend aussah, kann im täglichen Leben plötzlich ganz anders wahrgenommen werden.

Deshalb stellen wir bei WIERZ Küchen & Interieur nicht nur die Frage, welche Haube Ihnen gefällt, sondern auch, wie Sie den Raum später erleben möchten.

Soll die Dunstabzugslösung bewusst sichtbar sein und der Küche einen architektonischen Akzent geben? Oder soll die Kochinsel möglichst ruhig und frei wirken? Möchten Sie beim Kochen mit Ihren Gästen Blickkontakt halten? Ist Ihnen eine besonders großzügige Raumwirkung wichtig?

Je nachdem kann eine andere Lösung die bessere sein.

Eine Deckenhaube beispielsweise kann eine sehr elegante Möglichkeit sein, wenn eine klare und reduzierte Gestaltung gewünscht wird. Sie verschwindet optisch stärker aus dem direkten Blickfeld und lässt die Kochinsel als Möbelstück wirken. Gleichzeitig muss sie natürlich hinsichtlich Raumhöhe, Position und Luftführung sorgfältig geplant werden.

Besonders interessant sind heute Kochfeldabzüge beziehungsweise Muldenlüfter. Sie sitzen direkt am Kochfeld oder unmittelbar dahinter und erfassen die entstehenden Kochdünste möglichst nah an der Entstehungsstelle. Dadurch bleibt der Bereich oberhalb der Insel frei.

Gerade bei offenen Wohnküchen kann das einen erheblichen Unterschied machen.

Der Raum wirkt großzügiger, die Sicht zwischen Küche und Wohnbereich bleibt erhalten und die technische Ausstattung tritt optisch stärker in den Hintergrund.

Doch auch hier gilt: Was optisch leicht aussieht, muss planerisch sehr genau durchdacht werden.

Denn ein Kochfeldabzug benötigt Platz im Unterschrank. Motor, Luftführung und gegebenenfalls weitere technische Komponenten benötigen Raum, der bei einer klassischen Schubladenplanung möglicherweise für Stauraum zur Verfügung gestanden hätte.

Und genau an dieser Stelle beginnt für uns bei WIERZ Küchen & Interieur die eigentliche Beratungsleistung.

Wir schauen uns nicht nur das Gerät an, sondern betrachten den gesamten Unterschrank. Wo sollen Töpfe und Pfannen untergebracht werden? Wo benötigen Sie Platz für Besteck, Küchenhelfer oder Gewürze? Welche Auszüge müssen besonders tief sein? Und welche Dinge sollen unmittelbar am Kochfeld griffbereit liegen?

Denn eine Küche kann technisch perfekt ausgestattet sein und trotzdem im Alltag unpraktisch werden, wenn der Stauraum nicht richtig geplant wurde.

Gerade bei einer Kochinsel gibt es hier interessante Möglichkeiten.

In vielen Fällen lässt sich beispielsweise die rückwärtige Seite der Insel etwas anders planen als die eigentliche Kochseite. Weniger tiefe Schränke auf der gegenüberliegenden Seite können dabei helfen, den benötigten technischen Raum für den Kochfeldabzug zu schaffen, ohne auf der Kochseite unnötig viel Stauraum zu verlieren.

Das klingt vielleicht nach einem kleinen Detail. Im Alltag kann es jedoch einen großen Unterschied machen.

Wenn die Töpfe, Pfannen und Kochutensilien dort liegen, wo sie tatsächlich gebraucht werden, wird Kochen einfacher. Wenn gleichzeitig die Insel von der Wohnseite ruhig und wohnlich gestaltet bleibt, entsteht ein Gesamtkonzept, das Funktion und Ästhetik miteinander verbindet.

Genau diese Details sind es, die eine individuelle Küchenplanung von einer einfachen Zusammenstellung von Küchenmöbeln unterscheiden.

Bei WIERZ Küchen & Interieur planen wir deshalb nicht nach einem starren Schema. Wir schauen uns den Raum an, sprechen über Ihre Gewohnheiten und entwickeln daraus die passende Lösung.

Dabei spielt auch das Thema Abluft oder Umluft eine wichtige Rolle.

Ein Kochfeldabzug kann grundsätzlich mit unterschiedlichen Systemen kombiniert werden. Bei Abluft muss die Luft vom Gerät über einen geeigneten Leitungsweg nach außen geführt werden. Bei Umluft muss die gereinigte Luft wieder kontrolliert in den Raum zurückgeführt werden.

Gerade bei Umluftlösungen ist die Rückluftführung ein Detail, das häufig unterschätzt wird.

Wenn die Luft beispielsweise über den Sockelbereich zurückgeführt wird, muss dieser Bereich entsprechend geplant werden. Es reicht nicht, einfach irgendwo ein Lüftungsgitter vorzusehen. Die Position sollte zur Möbelplanung und zur späteren Nutzung passen.

Auch der Komfort spielt dabei eine Rolle.

Bei bestimmten Kochfeldabzügen kann die ausgeblasene Luft im unteren Bereich des Möbels wieder austreten. Wer im Sommer barfuß an der Kochinsel steht, kann diese Luftströmung unter Umständen direkt wahrnehmen. Das ist kein grundsätzliches Problem, aber ein schönes Beispiel dafür, wie wichtig eine individuelle Planung ist.

Manchmal reicht bereits eine leicht veränderte Position des Luftauslasses, um die Situation deutlich angenehmer zu gestalten.

Und genau deshalb sprechen wir bei WIERZ so gerne über Details.

Denn unsere Arbeit endet nicht bei der Frage: „Welche Küche gefällt Ihnen?“

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen herausfinden, welche Küche sich für Sie richtig anfühlt.

Dazu gehört selbstverständlich auch der Blick auf die spätere Wartung und Reinigung. Ein Dunstabzug muss regelmäßig gepflegt werden. Filter müssen zugänglich sein und technische Komponenten sollten nicht so verbaut werden, dass eine spätere Wartung unnötig kompliziert wird.

Auch das gehört für uns zur Planungssicherheit.

Wir möchten heute so planen, dass Sie morgen nicht vor einem Problem stehen, an das bei der Planung niemand gedacht hat.

Deshalb betrachten wir die Küche immer als Gesamtsystem. Möbel, Kochfeld, Dunstabzug, Stauraum, Beleuchtung, Elektroplanung, Luftführung und Raumarchitektur müssen zusammenpassen.

Und manchmal ist die beste Lösung tatsächlich diejenige, die man am wenigsten sieht.

Gerade in einer hochwertigen Wohnküche darf Technik selbstverständlich vorhanden sein. Sie muss aber nicht permanent im Mittelpunkt stehen.

Eine gute Küche schafft es, Technik dort einzusetzen, wo sie gebraucht wird, und gleichzeitig genügend Raum für das zu lassen, was eine Küche eigentlich ausmacht: Menschen, Kommunikation, gutes Essen und gemeinsames Leben.

Bei WIERZ Küchen & Interieur beraten wir Sie deshalb nicht nur zu den verschiedenen Dunstabzugssystemen, sondern betrachten gemeinsam mit Ihnen den gesamten Raum und die Auswirkungen auf Stauraum, Gestaltung und Alltag.

Denn am Ende soll nicht die technisch spektakulärste Lösung gewinnen, sondern diejenige, die am besten zu Ihnen, Ihrem Zuhause und Ihrer Art zu leben passt.

Und genau darin sehen wir unsere Aufgabe: Wir planen nicht einfach eine Kochinsel – wir planen den Mittelpunkt Ihres Zuhauses so, dass Technik, Gestaltung und Alltag auch viele Jahre später noch selbstverständlich zusammenpassen.